日前,云南省暨昆明市旅游饭店行业协会在昆明洲际酒店组织召开昆明地区“高星级饭店总经理工作交流会”,得到了省旅发委、省旅游业协会的高度重视, 省旅发委段跃庆主任亲临会场做了重要指示;云南城投集团杨晓轩副总裁、省旅发委行管处李力副处长出席会议,翠湖宾馆总经理吴澎,世纪金源大饭店总经理余心 平,绿洲大酒店总经理杨闳等五星级酒店负责人,昆明洲际酒店业主方总经理张建明,万达文华酒店总经理马克·洛文,昆明市中心皇冠假日酒店业主代表张凯文, 七彩云南温德姆至尊豪廷大酒店总经理范德新,中心假日酒店驻店经理严惠良等部分已进驻昆明并开业的国际品牌酒店负责人也参加了会议;对加强企业沟通、规范 市场秩序、提振行业信心、寻求转型升级有重大意义。省旅发委段跃庆主任指出:旅游业对云南的发展至关重要,习近平总书记及国家旅游局都非常关心云南省的旅 游业发展。大家要认真领会习总书记在云南考察时针对旅游业发展的重要讲话精神,为旅游业闯出一条跨越式发展的路子,主动融入到“一带一路”和“长江经济 带”中,为国家的战略发展做好服务,抓好“三个定位”、“四个全面”、“五个着力”,充分发挥旅游优势,力争在2020年把云南打造成中国旅游强省。
省饭店协会常务副会长杨艾军强调:饭店业不能再走低质低价老路 期待行业形成合力谋求共赢
云南省暨昆明市旅游饭店行业协会常务副会长杨艾军提出三个重点问题:一是遵照陈豪省长在两会期间对饭店业发展的重要指示,深化在饭店行业中深入开展诚信建设 的举措;二是结合当前市场情况,探讨如何有效开展提质增效工作,维护健康的市场秩序,践行同兴共荣;三是通过交流互动,共同研究实现饭店行业的“品质管 理、品牌发展”。他回顾了“99世博会”后以昆明市饭店行业为代表的全省饭店业因供大于求引发恶性削价竞争,由于低质低价带来行业性亏损、国际品牌撤出、 人才流失的惨烈景象,以及在省市政府、旅游主管部门支持下,饭店协会牵头开展的“提质增效”自救行动。他强调:前车之鉴、引以为戒,饭店业不能再走低质低 价的老路。期待行业形成合力,谋求共赢!
翠湖宾馆正着手“中央净空系统”建设,提升竞争力
洲际酒店提供最佳入住体验,保持稳定房价,提升住房率
各酒店的负责人在听取张希贤副会长通报2014年及2015年一季度全省及昆明市旅游饭店的经营数据后,分别介绍了本企业的经营情况。记者从与会者的交流发 言中发现:在“八项规定”、“六项禁令”、《旅游法》等法规颁布实施后,饭店业发生了深刻变化,在阵痛中转型升级,同时在面对高星级饭店总体供大于求的时 候,仍然还有一批高端酒店还在大举投建。面对严峻的市场竞争压力,各酒店也在积极寻求应对市场变化、提升竞争力的途径:翠湖宾馆正着手“中央净空系统”建 设,通过进一步升级客房品质来提升竞争力;洲际酒店则致力于提供最佳入住体验为核心,以保持稳定房价、不断提升住房率为措施;中心皇冠假日酒店建议高星级 酒店引进STR系统进行大数据管理,以平衡优质优价的服务体系。
省旅发委段跃庆主任:
围绕南亚东南亚世界知名旅游城市定位打造特色酒店,期望饭店企业树立强烈服务意识抱团取暖共同发展
在听取各参会饭店负责人的发言后,省旅发委段跃庆主任提出:高端酒店的投建要统筹规划,要切合市场需求,不宜开得太多。目前,酒店业正处于一个调整期,品质 发展的势头不可阻挡,大家要树立行业信心,围绕面向南亚、东南亚辐射中心和世界知名旅游城市的定位,确定发展方向,打造特色酒店和精品酒店。期望饭店企业 树立强烈的服务意识,注重人才培养和素质提升,坚持诚信经营,强化内部管理,相互支持、抱团取暖、共同发展!
省饭店行业协会会长赵国雄:价格账“三三得九,不如二五一十”不追求高住房率
云南省暨昆明市旅游饭店行业协会会长赵国雄讲:面对“高端产品受限”这个新常态,大家要冷静思考、理智对待。当前,酒店业态及品牌多样化发展,对高星级酒店 的投建规划,政府也正在进行调整,大家对行业的发展既要树立信心,也要居安思危,认识到行业一荣俱荣、一损俱损。各酒店要站在行业、企业长远发展的角度坚 守品质底线,价格账要算“三三得九,不如二五一十”,不能盲目追求高住房率。旅游业是朝阳产业,其发展也呈现“波浪式前进,螺旋式上升”的态势。相对于十 多年前,饭店行业现在的经营理念已逐步成熟,对市场也有了更全面的理解,大家要联合起来、集思广益、坦诚相对,要通过特色经营、提升亮点来寻求经济增长点,争取在高端市场有所突破,共同把行业蛋糕做大,促进饭店行业的可持续健康发展。